ENSALADA GARDEN esta deliciosa ensalada esta compuesta por variedad de lechugas, (lechuga romana, radiccio, y escarola) tomate picado en julianas, chispas de tocinetas deshidratada, aguacate y queso parmesano, bañada en vinagreta de vino oporto, finas hierbas, y aceite de oliva, yo recomiendo sólo el aceite de oliva
ENSALADA DE SALMÓN AHUMADO lechuga romana, queso cabra, y salmón ahumado, bañada en vinagreta, opcional, de balsámico francesa, o para que sea mas sencillo bañemosla con
aceite de oliva y listo ENSALADA DE ATÚN lechuga romana o americana, atún desmenuzado, y julianas de pimentón ahumado, se usa acompaña con vinagreta de oporto y finas hierbas
